Heidi’s Schmankerl BV | Producent van Alpenbälle
Afgelopen jaren rolden de eerste dozen Alpenbälle van de band, bitterballen op basis van typisch Duitse en Oostenrijkse ingrediënten.
De exacte receptuur is vanzelfsprekend geheim, maar we willen wel verklappen dat zuurkool, spek, ham, bergkaas en komijn tot de belangrijkste ingrediënten behoren.
De reacties tijdens smaaktesten in Duitsland, Oostenrijk en Nederland zijn laaiend enthousiast. De verrassende combinatie van ingrediënten, de mooie smaakbalans en de originele presentatie in eierdozen, maken dat niet alleen de consument, maar ook de handel bijzonder positief reageert. Talloze groothandels in Duitsland, Oostenrijk en Nederland hebben inmiddels de nieuwe snacksensatie in hun assortiment op genomen.
Momenteel zijn we druk bezig nieuwe producten te ontwikkelen en toe te voegen aan ons assortiment.
